2月23日(火)世田谷区「上町」にて

今日は世田谷区「上町」の一角。

世田谷区世田谷2-14-6

に15時〜16時頃、その後配達できますのでご希望はLINE公式アカウントのメッセージでご予約くたさい。配達料は特に設定していません。まずは一度試してみてください🌱

今日の配達は、世田谷区「上町」→渋谷・新宿方面→中野・高円寺方面→杉並区のように動く予定です。16時〜20時頃。

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埼玉県飯能市 のっぽファームさんより

◾︎大野かぶ(炒め物、スープ)

◾︎木曽かぶ(炒め物、スープ)

◾︎きくいも(醤油漬け、キンピラ)

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埼玉県三芳町 明石農園さんより

◾︎後関晩生こまつな 250円 春が近づき植物の特性として「爽やかな苦味」があります。茎の部分には甘さもあり、葉っぱとしての主張があります。炒め物やお味噌汁、お浸しで。

◾︎黒田五寸にんじん 小袋 200円 にんじんの香りと加熱した時に甘みがあります。キンピラやスープもオススメ。育ちすぎなものがあればお値段を調整しながらお渡し致します。

◾︎紅はるか(さつまいも) 1袋250円 しっとり系のさつまいも(正反対が紅あずま)。貯蔵期間を経て甘さが出ているはずです。

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埼玉県飯能市 坂本幸道さん

◾︎ほうれん草 1束250円〜300円

※根っこつき、これも美味しい。

◾︎仙台芭蕉菜 1株300円〜

※太い根っこも美味しい、野菜2つ分の大きさ

◾︎スティックブロッコリー 1袋250円

◾︎わさび菜 1袋200円 少量可

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ほか、玉葱、じゃがいも、里いもなど。

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加工品など

◾︎平飼いタマゴ  1個60円→50円

  賞味期限3月1日(生食)、エサに遺伝子組み換え不使用です。生卵かけご飯で臭みがありません。

バラ売りなのでタマゴパックをお持ちの方はご持参くださると助かります。

◾︎昆布(北海道浜中町) 100グラム詰め500円

浜中、利尻、釧路の昆布はダシに向くそうです。特に浜中町は町全体で干場に除草剤を使っていません。昆布そのものが美味しく葉肉も薄いので、ダシ&具材になります。生のまま「おしゃぶり昆布」でお子様のおやつにもにも🌱

◾︎切干だいこん 50グラム詰280円

昔の本来の三浦大根(固定種)。皮をむいて中だけを細切りにして干しました。昔から続く伝統の大根です。味が濃く美味しいと思います。埼玉県日高市こころファームさんより、化学肥料・農薬不使用、無肥料栽培。

◾︎小麦粉(埼玉県三芳町) 350グラム600円

※昔ながらの栽培法(自家採種)で育てた小麦を、昔ながら機械でゆっくり8時間かかけて挽いています。グルテンを中心に取り出した現在のモチモチではなく、この小麦粉はグルテン以外も一緒になるように小麦全体を粉にしています。中力粉です。(品種 : 農林61号)

◾︎うどん(太)   200グラム500円 上の小麦粉で作った贅沢うどん。茹で汁につけて食べると味が良くわかります。モチモチではなく、しっかりとした食べ応え食感です。お酒のお供にもオススメ。

◾︎大豆「青山在来」 100グラム150円 甘さと旨味が素晴らしい。玄米や昆布と一緒に一晩浸水させて、朝から美味しいミネラルを。埼玉県日高市の横山秀男さんが化学肥料や農薬を使わずに育てました。横山さんは畑の微生物をとても大切に考えているため、土壌ミネラルに期待が持てます。健康で美味しい逸品だと思います。

◾︎干し芋「紅はるか」180グラム680円 山梨県都留市 ベジガーデン祐喜さんより。貴重な農薬不使用。

◾︎きな粉「在来種 神子大豆」150グラム350円 群馬県富岡市 グルッペファームさんより。栽培期間中農薬・化学肥料不使用