5月15日(土)今日のメニュー「金町こかぶ」ほか
のっぽさんの金町こかぶ、ほか♪
今日は居酒屋 蜻蛉(とんぼ)さんの駐車場にて販売させて頂きます。毎週水曜日・土曜日はこちらに居ます。
時 間 : 14時頃〜17時半頃
場 所 : 練馬区田柄5-14-12
問合せ : 080-3550-8083
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大江戸線「光が丘駅」より徒歩6分。
夏の雲小学校の東側、美容室アンダールさん横を入って徒歩1分。浜野小児科内科クリニックさんの横です。
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今日のざっくりメニュー
採れたて！
◾︎のっぽさんの「金町こかぶ」
◾︎完熟絹さや(数量限定)
◾︎スナップえんどう
◾︎ほうれん草
直 送！
◾︎季節のサラダ野菜セット
◾︎イタリアンパセリ(生食)
◾︎パセリ(生食、茎はスープなど)
◾︎ラディッシュ(生食)
◾︎ルッコラ(生食)
◾︎折り菜(菜の花)
◾︎小松菜
◾︎オニオンヌーボー
◾︎ネギ
◾︎キャベツ
根 菜
◾︎たまねぎ(千葉県)
◾︎にんじん(熊本県)
◾︎じゃがいも(長崎県)
◾︎大根(抜きたて♪)
◾︎蓮根
◾︎長芋
◾︎生姜 ほか
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詳しいメニュー(税込表示)
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埼玉県飯能市 のっぽファームさん
◾︎金町こかぶ 価格未定
ピンポン玉サイズのカブです。生でも瑞々しく葉っぱも柔らかいです。ほんのり苦味があったり、なかったり。サラダもよいですし、さっと炒めるのも美味しいと思います。
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埼玉県日高市 横山秀男さん
◾︎完熟絹さや 1袋250円
◾︎スナップえんどう 1袋250円
豆類は鮮度が良いほど味が良いと言います。採れたてを今晩のおかずにどうぞ♪固定種。
◾︎ほうれん草 1袋220円
お客様からの声は上々です。冬(旬)の甘さはありませんが、アクが少ないので食べやすいと思います。アトラスというF1種。
◾︎大根 1本200円
この季節にしては、ちゃんと大きめの立派な大根です。天宝というF1種。
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千葉県成田市 島村農園さん
◾︎ルッコラ 1袋180円
◾︎ラディッシュ 1袋180円
◾︎キャベツ 1個250円
半分カット130円、4分の1カット70円
◾︎新たまねぎ 500グラム200円
◾︎ネギ 1袋250円
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岐阜県高山市 野村農園さん
◾︎季節のサラダ野菜セット 380円
季節で変わる畑の風景。歩きながらサラダで食べられるものを毎日摘み集めて東京に送ってくださいます。今はロメインレタス、サンチュ、大根の菜の花など。
◾︎オニオンヌーボー
玉葱を若採りした葉っぱ付きが「葉たまねぎ」。オニオンヌーボーは、その葉たまねぎをさらに若採りしています。ピンポン玉くらいの大きさに綺麗な葉っぱがついていて、葉っぱも根っこもぜんぶ食べられます。レシピ本によると葉っぱを短く残して丸ごと素揚げや天ぷらに。ボクは炒めたりスープにしてみましたが、これが正解では無いように感じました。なので、やはり丸揚げかもしれません。
◾︎小松菜(一般サイズ) 1袋200円ほど
大株の葉先ちかくを収穫。指先で折りながら収穫したものなので柔らかい。
◾︎飛騨折り菜 1袋250円
飛騨カブなどの菜の花です。茎も細く柔らかい。量が多ければ半分でもOKです。月田商店はたいていのものは喜んで少量販売させていただきます。
◾︎パセリ 小袋100円
ごま油で野菜を炒めて、お水を足してコンソメを少々、卵を回し入れて、最後に刻んだパセリ♪野村さん流の中華スープ。じっくり育つ野菜なので茎は硬めです。
◾︎イタリアンパセリ 小袋100円
パセリとくらべて茎まで柔らかい。ざく切りにしてサラダに。また食パンにチーズ、ルッコラ、イタリアンパセリをのせてオーブンへ。
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千葉県山武市 さんぶ野菜ネットワーク
◾︎パクチー 170円
◾︎小ネギ 170円
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熊本県 水の子会
◾︎にんじん 500グラム300円
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長崎県
◾︎じゃがいも 価格未定
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北海道訓子府町 中西農園さん
◾︎長芋 100グラム100円
千切りでサクサク。すりおろすとサラサラ。
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茨城県小美玉市 小塙亨さん
◾︎かなすみ蓮根 100グラム120円
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高知県 大地と自然の恵み
◾︎しょうが 100グラム200円
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広島県呉市 とびしま農園さん
◾︎レモン 1個190円
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群馬県甘楽 大野幸雄さん
◾︎キウイフルーツ1パック480円
食べごろになっています。食感をそれほど気にされなければ皮ごとでも食べられます。バラ売りもOKです。
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加工品ほか
◾︎市川養鶏場さんのタマゴ 1個55円
埼玉県所沢市より。産みたてのタマゴを数量限定でもらって来ます。生でも臭みが無く美味しいです。欲しい数をLINE頂けると漏れがありません。平飼いではなくケージ飼いなのですが、エサは遺伝子組み換え不使用、抗生物質不使用です。鶏舎に窓もあります。山梨県のどんぐり牧場さんのタマゴは、水曜日、木曜日の限定販売になります(秋まで)。
◾︎大豆「青山在来」100グラム袋150円
100グラムの小袋をご用意致しました。お米2合にこれを入れて、ひと晩浸水してから炊いてみてください。美味しい豆ご飯になります。とても美味しいと思っているのです。
埼玉県日高市 横山秀男さんより。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培。
◾︎小麦粉 500グラム500円
薄力粉。ホットケーキ、ケーキ、クッキー、お好み焼き、唐揚げ、天ぷら、すいとん、ほうとう(太ければOK)。NG : うどん、パン(ふっくらしない)→フライパンで焼く平らなパンならOK。品種 : 農林61号、自家採取7年目、農薬・化学肥料不使用。
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野菜の美味しさは、
◾︎タネ→味がしっかり
◾︎土 →ミネラルたっぷり
◾︎旬 →栄養価倍増
◾︎鮮度→繊維が柔らかい
月田商店の野菜はすべて農薬不使用。化学肥料もほとんど不使用です。
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お問い合わせ 080-3550-8083 月田まで
