4月15日(木)今日のメニュー
【杉並区に朝採れタケノコを🌱】
今日は配達。午前中は埼玉県東松山市、飯能市を回って野菜を集めて来ます。
配 達 : 15時〜16時(練馬区)
16時〜20時(杉並区ほか)
※イメージです。応相談。
配達の注文やお問い合わせはLINE公式アカウントもご活用ください。メッセージ返信は僕だけに届く便利な仕組みです。
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ざっくりメニュー
◾︎タケノコが目玉、7本限定入荷
ほか、菜の花いろいろ、のらぼう菜、スナップえんどう、サラダ野菜、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ゴボウ、タマゴ、大豆、昆布、お米、などもあります。詳しくは下へ。
※アスパラガスは来週に延期になりました。
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埼玉県東松山市 島田奈々子さん
◾︎タケノコ 1本900円〜1500円ほど
※7本限定
今朝の掘りたて。埼玉県東松山市でもらって来ました。島田さんは僕の友人でして、考え方を共有できる仲間です。やはり農薬を使わずに野菜を栽培されています。畑の隣を流れる都幾川が肥沃な土を運んできてくれるとのこと。フカフカの柔らかい土。素敵な竹藪でした。大きさがバラバラなので、量り売りにさせてください。1キロ前後なのですべて大きめですが、その中で大きめ、小さめ、ご注文ください。
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埼玉県飯能市 坂本幸道さん
※菜の花系はすべて、炒めたり、お浸し♪
1束250円ほど。
◾︎山東菜の菜の花 さっぱり系
◾︎たけのこ白菜の菜の花 旨味系
◾︎野沢菜の菜の花 シンプル系
◾︎子持ち高菜の菜の花 ピリ辛系
◾︎わさび菜の菜の花 辛味系
サラダでもオススメ
◾︎のらぼう菜 1袋250円
ざく切りで油炒めなど。お浸しでも。甘みがあって美味しい。それほど苦くありません。
◾︎スナップえんどう 価格未定
まだものを見ていません。初入荷。2袋限定。
◾︎月桂樹の生葉 1枚20円
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埼玉県飯能市 のっぽファームさん
◾︎小麦粉500グラム 500円
農林61号という美味しい小麦。農薬や化学肥料を使わず、7年前から自家採種→タネを採った場所にタネを蒔くと「植物が無理なく元気に育つ」そんな説があります。植物本来の個性が味わいや健康に貢献できるかもしれません。
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岐阜県高山市 野村農園さん
◾︎飛騨折り菜 1袋250円
飛騨カブなどの菜の花です。炒めたりお浸しで。だんだんと苦味が増してくる時季かと思いますので、炒める場合は他の食材やタマゴなどと一緒にすると食べやすいかと思います。
◾︎サラダ野菜セット 1袋380円
生食もりもりセットです。サンチュ、ロメインなどのレタス系が大盛り袋になっています。奥様の美也子さんが毎日畑を歩きながらチョイス。
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千葉県成田市 島村農園さん
◾︎シルクスイート 太い1本250円
しっとり系のサツマイモです。残り1本です。貯蔵期を経て、さらにしっとりしているはずです。明後日(土)にまた入荷致します。
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北海道訓子府町 伊藤秀幸さん
◾︎不揃いにんじん 1袋170円
昔ながらの香りの濃い人参です。カタチは不揃いなので少しお安く。
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北海道訓子府町 中西農園さん
◾︎きたあかり 1袋150円
甘みがあってホクホク美味しい。柔らかいので時短で調理出来ます。
◾︎ごぼう太(美味)1本250円前後
実はごぼうは太いほど柔らかいです。このゴボウは太いですがスも無く柔らかい。アク抜きも不要です。
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北海道 大雪を囲う会さんより
◾︎玉ねぎ 1袋200円
貯蔵物なので若干傷みもあるかもしれません。なるべく綺麗なものを選んでいます。有機JAS認証のものを袋詰めしました。化学農薬不使用です。
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加工品ほか、
◾︎平飼いタマゴ 1個60円
山梨県笛吹市 どんぐり牧場さんより。生卵で美味しいですが、ゆで卵でも人気のようです。エサに遺伝子組み換え不使用。生食の賞味期限 : 4月26日
◾︎浜中昆布 100グラム詰め500円
出汁が美味しく、昆布自体も美味しくお召し上がり頂けます。「おやつ」にもなる。
◾︎大豆「青山在来」300グラム詰450円
埼玉県日高市 横山秀男さんより。昆布と一緒に醤油で煮ると一品増えます。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培。
◾︎モチうるち玄米 2kg 1500円
やわらかくてとても美味しい玄米です。半分はもち米なので少し水を少なめに炊きます。大豆や昆布も一緒に浸水して、炊き上がりに炒めた菜の花を混ぜたら美味しいと思います。埼玉県日高市 横山秀男さんより。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培。
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野菜の美味しさは、
◾︎タネ→味がしっかり
◾︎土 →ミネラルたっぷり
◾︎旬 →栄養価倍増
◾︎鮮度→繊維が柔らかい
月田商店の野菜はすべて農薬不使用。化学肥料もほとんど不使用です。
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お問い合わせ 080-3550-8083 月田まで
