5月13日(木)今日のメニュー「のっぽさんのサニーレタス」ほか

「のっぽさんのサニーレタス」今年は上物が出来たとのことで、採れたてを頂いて来ます。

今日は杉並区・練馬区ほか、配達で回らせて頂きます。 雨なのでちょうど良いですね♪毎週木曜日は「配達の日」です。

配 達 : 15時〜16時頃 練馬区

              16時〜19時頃 杉並区ほか

              ※時間は目安です。

問合せ : 080-3550-8083

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ご注文の流れ

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今日のざっくりメニュー

採れたて!

◾︎のっぽさんの「サニーレタス」

◾︎スナップえんどう

◾︎ほうれん草

◾︎月桂樹(ローリエ)

直 送!

◾︎イタリアンパセリ(生食)

◾︎パセリ(生食、茎はスープなど)

◾︎折り菜(菜の花)

◾︎小松菜

◾︎オニオンヌーボー

根 菜

◾︎玉葱

◾︎大根

◾︎蓮根

◾︎長芋 

◾︎生姜 ほか

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詳しいメニュー(税込表示)

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埼玉県飯能市 のっぽファームさん

◾︎サニーレタス    250円ほど

 例年にくらべて美味しいものに育ったとのこと。採れたてをもらって来ます。

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埼玉県日高市  横山秀男さん

◾︎スナップえんどう  1袋250円

 豆類は鮮度が良いほど味が良いと言います。採れたてを今晩のおかずにどうぞ♪固定種。

◾︎ほうれん草    1袋220円

 お客様からの声は上々です。冬(旬)の甘さはありませんが、アクが少ないので食べやすいと思います。アトラスというF1種。

◾︎大根       1本200円

 この季節にしては、ちゃんと大きめの立派な大根です。天宝というF1種。

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岐阜県高山市  野村農園さん

◾︎オニオンヌーボー

 玉葱を若採りした葉っぱ付きが「葉たまねぎ」。オニオンヌーボーは、その葉たまねぎをさらに若採りしています。ピンポン玉くらいの大きさに綺麗な葉っぱがついていて、葉っぱも根っこもぜんぶ食べられます。レシピ本によると葉っぱを短く残して丸ごと素揚げや天ぷらに。ボクは炒めたりスープにしてみましたが、これが正解では無いように感じました。なので、やはり丸揚げかもしれません。

◾︎小松菜(一般サイズ)       1袋200円ほど

 大株の葉先ちかくを収穫。指先で折りながら収穫したものなので柔らかい。

◾︎飛騨折り菜                 1袋250円

 飛騨カブなどの菜の花です。茎も細く柔らかい。量が多ければ半分でもOKです。月田商店はたいていのものは喜んで少量販売させていただきます。

◾︎パセリ       小袋100円

 ごま油で野菜を炒めて、お水を足してコンソメを少々、卵を回し入れて、最後に刻んだパセリ♪野村さん流の中華スープ。じっくり育つ野菜なので茎は硬めです。

◾︎イタリアンパセリ  小袋100円

 パセリとくらべて茎まで柔らかい。ざく切りにしてサラダに。また食パンにチーズ、ルッコラ、イタリアンパセリをのせてオーブンへ。

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千葉県山武市 さんぶ野菜ネットワーク

◾︎パクチー       170円

◾︎小ネギ        170円

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千葉県成田市  島村農園さん

◾︎たまねぎ  500グラム200円

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熊本県       水の子会

◾︎にんじん  500グラム300円

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北海道訓子府町 中西農園さん

◾︎長芋    100グラム100円

 千切りでサクサク。すりおろすとサラサラ。

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茨城県小美玉市  小塙亨さん

◾︎かなすみ蓮根 100グラム120円

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高知県   大地と自然の恵み

◾︎しょうが  100グラム200円

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広島県呉市     とびしま農園さん

◾︎レモン      1個190円

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群馬県甘楽   大野幸雄さん

◾︎キウイフルーツ1パック480円

 食べごろになっています。食感をそれほど気にされなければ皮ごとでも食べられます。バラ売りもOKです。

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加工品ほか

◾︎どんぐり牧場さんの平飼いタマゴ

 山梨県笛吹市。クリーミーで味わいが豊かだと思います。生卵でもゆで卵でもオススメ。エサに遺伝子組み換え不使用、抗生物質も不使用です。生食の賞味期限5月24日まで。

◾︎大豆「青山在来」100グラム袋150円

 100グラムの小袋をご用意致しました。お米2合にこれを入れて、ひと晩浸水してから炊いてみてください。美味しい豆ご飯になります。とても美味しいと思っているのです。

埼玉県日高市 横山秀男さんより。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培。

◾︎小麦粉    500グラム500円

 薄力粉。ホットケーキ、ケーキ、クッキー、お好み焼き、唐揚げ、天ぷら、すいとん、ほうとう(太ければOK)。NG : うどん、パン(ふっくらしない)→フライパンで焼く平らなパンならOK。品種 : 農林61号、自家採取7年目、農薬・化学肥料不使用。

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野菜の美味しさは、

◾︎タネ→味がしっかり

◾︎土 →ミネラルたっぷり

◾︎旬 →栄養価倍増

◾︎鮮度→繊維が柔らかい

月田商店の野菜はすべて農薬不使用。化学肥料もほとんど不使用です。

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お問い合わせ 080-3550-8083 月田まで