6月11日(土)蜻蛉さんの駐車場にて販売
今日も居酒屋 蜻蛉(とんぼ)さんの駐車場にて販売させて頂きます。
毎週土曜日の夕方はこちらに居ます。
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畑に暮らすたくさんの生きものたちがミネラルを作ってくれます。
ミネラルは身体の中では作り出せず、食べ物から得るしか方法が無いと言われています。
月田商店がお付き合いしている農家さんたちは、そうした畑の「守り人(もりびと)」です。
今日も飯能市、日高市に行って来ます。
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毎週夕方、光が丘にて販売
時 間 : 15〜17時
場 所 : 練馬区田柄5-14-12
※ 車でのお越しOKです。)
大変広い路地裏です。
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横山秀男さん
(埼玉県日高市女影・高麗)
◾︎ スナップえんどう(未定)
◾︎ キャベツ(未定) あっても3個ほど
※ キャベツは島村農園さんからも届きます。
昨日の夕方、日高市は強い雨に降られました。
その影響で、採れる野菜があるか否かまだわかりません。
畑には「スナップえんどう」「キャベツ(高級)」があるそうですが、雨の影響で品質に影響しているかもしれません。
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のっぽファームさん
(埼玉県飯能市川﨑、北村さんご夫妻)
◾︎ 乾物系のみ 1番下に記載
のっぽさん(北村さんご夫妻)は今日は飯能市のマルシェ出店のため野菜の出荷はお休みです。
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オルト・グラッツィアさん
(埼玉県飯能市小久保、坂本さんご夫妻)
◾︎ ズッキーニ
◾︎ みやま小かぶ
◾︎ 紫からし菜(サラダ系)
◾︎ トマト(未定)
◾︎ 小松菜(丸葉こまつな)5人前ほど
◾︎ ナス(未定)
◾︎ レタス
◾︎ アンデスレッド 100㌘80円
◾︎ きたあかり 100㌘80円
◾︎ スイスチャード(加熱系)
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島村農園さん
(千葉県成田市三里塚)
◾︎ しょうが 100㌘150円
※ 偶然畑で残りが発見されたとのこと。次回入荷は10月予定。
◾︎ ズッキーニ 1本200円
◾︎ ルッコラ(サラダ系) 1袋150円
◾︎ 大根 230円
◾︎ 小松菜 200円
◾︎ 長ネギ 1袋280円
バラ売りOK
◾︎ キャベツ 280円
◾︎ みずな 200円
◾︎たまねぎ 100㌘50円
◾︎ 赤たまねぎ 100㌘50円
◾︎ にんにく 1個250円
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ベジガーデン祐喜さん
(山梨県都留市つる)
◾︎ しゅんぎく(中葉春菊)
◾︎ 京水菜
◾︎ ちんげん菜
◾︎ ルッコラ(自家採種)
◾︎ 黒丸だいこん
◾︎ 天王寺かぶ
◾︎ 大葉ニラ
◾︎ 玉ねぎ(ネイアース)
◾︎ 赤玉ねぎ(湘南レッド)
「ベジガーデン祐喜」は農園の名前です。
主の天野雅光さんは50歳で農家に転職しました。「食」の在り方を見つめています。
そのため、95%ほどは固定種など昔ながらのタネです。
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野村農園さん
(岐阜県高山市金桶)
◾︎ サラダ野菜セット 380円イメージ
その日の畑の中で生で食べられる野菜を摘み合わせて送ってくださいました。
昨日収穫→クール便直送
28年ほど前に美也子さんが野村家に嫁いで来たときに野村農園さんの方針が変わりました。
環境問題に意識が高かった美也子さんが3代目のご主人を説得して無農薬に転身。
以来、昔ながらの土づくり、昔ながらのタネをとても大切にされています。
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水の子会(熊本県)
◾︎ 新たまねぎ 100㌘50円
◾︎ にんじん 100㌘60円
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きのこ各種(菌床、長野県中野市・千曲市)
◾︎ エノキ 180円
◾︎ しめじ 280円
◾︎ 舞茸 300円
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どんぐり牧場さん
(山梨県笛吹市一宮)
◾︎ 平飼いタマゴ 1個60円
優しい味わいのタマゴです。
生食でも臭みがありません。
黄身がレモン色なのは昔ながらの本来の色です。
※一般的なタマゴ(日本)では近年の傾向として「とうがらし」「パプリカ」をエサに混ぜて黄身がオレンジ色になるようにしていますが、味と健康の話ではなく、イメージ優先の文化です。
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ほか、のっぽファームさんより
◾︎ 五穀ごはんの素(自家採種) 600円
◾︎ 紫裸もち麦(自家採種) 600円
◾︎ 赤米(自家採種) 600円
◾︎ 黒豆(自家採種) 600円
◾︎ 浜中こんぶ(北海道浜中町) 600円
干し場に除草剤不使用。
ダシで良し、葉肉が薄いので柔らかく食べられます。
頑張って噛んでいれば生でも食べられます(子供たちにガムではなく昆布を)。
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野菜はすべて農薬を使っていません。
化学肥料も畑には使っていませんが、一部、苗を育てるポットの土に化学肥料が混ざっている場合があります(すべての農家さんが畑には不使用)。
また、半分ほどの農家さんは無肥料栽培(動物性堆肥も使わない)です。
全体の7割ほどは固定種、在来種など昔ながらの野菜たちです。
月田商店は「味」「健康」を何より大切にしています。
仮説としては「味」 = 「健康」であるも信じています。
美味しい野菜を求めて行きます。