4月21日(水)今日のメニュー「新玉ねぎ」「クレソン」ほか
今日は居酒屋 蜻蛉(とんぼ)さんの駐車場にて販売させて頂きます。毎週水曜日、土曜日はこちらに居ます。
場 所 : 練馬区田柄5-14-12
販 売 : 14時半〜17時頃
問合せ : 080-3550-8083
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ざっくりメニュー
◾︎今朝堀りタケノコ、6本限定
埼玉県東松山市で今朝掘りたてです。今頃から少し香りが落ちはじめるとのこと。価格設定を下げての販売です。
ほか、サラダ野菜セット、セロリ、小松菜、飛騨「折り菜」、新玉ねぎ、人参、レンコン、里芋、カブ、大根、ネギ、ゴボウ、生姜、レモン、卵、大豆、昆布、お米、小麦粉などもあります。詳しくは下へ。
※無いもの…じゃがいもが今日はありません。
詳しいメニュー(税込表示)
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埼玉県東松山市 島田奈々子さん
◾︎タケノコ 1本700円〜1000円
今日は割と中くらいの大きさです。6本もらって来ます。朝7時ころに採れたてなのでアクも少ないですが、暖かくなり時季的にアクが出てくるとのこと。
東松山市下唐子、すぐ横を流れる都幾川が肥沃な土を竹藪に運んでくれます。
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静岡県南伊豆市 マザーアースより
◾︎クレソン 180円
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岐阜県高山市 野村農園さん
◾︎飛騨折り菜 1袋250円
飛騨カブなどの菜の花です。炒めたりお浸しで。だんだんと苦味が増してくる時季かと思いますので、炒める場合は他の食材やタマゴなどと一緒にすると食べやすいかと思います。大袋なので半分130円も出来ます。
◾︎サラダ野菜セット 1袋380円
生食もりもりセットです。サンチュ、ロメインなどのレタス系が大盛り袋になっています。奥様の美也子さんが毎日畑を歩きながらチョイス。
◾︎セロリ 価格未定
◾︎小松菜 1袋250円
大株を指で折って柔らかいところだけを収穫。多分大盛り袋で届きます。大袋なので半分130円も出来ます。
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長崎県 長崎有機農業研究会より
◾︎新玉ねぎ 1袋250円
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栃木県鹿沼市 田島穣さん
◾︎カブ 1袋250円
大袋なので半分130円も出来ます。
◾︎大根 1本220円
◾︎里芋 1袋180円
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北海道訓子府町 中西農園さん
◾︎ごぼう太(美味)1本250円前後
美味しいゴボウです。実はごぼうは太いほど柔らかいです。このゴボウは太いですがスも無く柔らかい。アク抜きも不要です。
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茨城県小美玉市 小塙亨さん
◾︎レンコン 100グラム120円
かなすみ8号という希少品種。小さめはシャキシャキ、大きめはモッチリ。煮物でもキンピラでも。
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熊本県益城(ましき)町 吉水農園さん
◾︎人参 1袋200円
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高知県 大地と自然の恵み
◾︎生姜 100グラム200円
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広島県呉市 とびしま農園さん
◾︎レモン 100グラム130円
農薬不使用です。
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加工品ほか、
◾︎平飼いタマゴ 1個60円
山梨県笛吹市 どんぐり牧場さんより。臭みがなくクリーミー、さっぱりしているようで味わいがある。生卵でもゆで卵でも。生食の賞味期限5月3日まで。エサに遺伝子組み換え不使用です。
◾︎浜中昆布 100グラム詰め500円
出汁が美味しく、昆布自体も美味しくお召し上がり頂けます。「おやつ」にもなる。
◾︎大豆「青山在来」300グラム詰450円
埼玉県日高市 横山秀男さんより。昆布と一緒に醤油で煮ると一品増えます。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培。
◾︎モチうるち玄米 2kg 1500円
やわらかくてとても美味しい玄米です。半分はもち米なので少し水を少なめに炊きます。大豆や昆布も一緒に浸水して、炊き上がりに炒めた菜の花を混ぜたら美味しいと思います。埼玉県日高市 横山秀男さんより。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培。
◾︎小麦粉 500グラム500円
薄力粉。ホットケーキ、ケーキ、クッキー、お好み焼き、唐揚げ、天ぷら、すいとん、ほうとう(太ければOK)。NG : うどん、パン(ふっくらしない)→フライパンで焼く平らなパンならOK。品種 : 農林61号、自家採取7年目、農薬・化学肥料不使用。
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野菜の美味しさは、
◾︎タネ→味がしっかり
◾︎土 →ミネラルたっぷり
◾︎旬 →栄養価倍増
◾︎鮮度→繊維が柔らかい
月田商店の野菜はすべて農薬不使用。化学肥料もほとんど不使用です。
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お問い合わせ 080-3550-8083 月田まで
