5月1日(土)今日のメニュー「採れたてスナップえんどう」ほか

今日は居酒屋 蜻蛉(とんぼ)さんの駐車場にて販売させて頂きます。毎週水曜日、土曜日はここに居ます。

場 所 : 練馬区田柄5-14-12

時 間 : 14時〜17時頃

              その後、小松菜配達

問合せ : 080-3550-8083

大江戸線「光ヶ丘駅」より徒歩6分。夏の雲小学校の東側、お好み焼き「なる味」さんの近くです。

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今日のざっくりメニュー

◾︎山梨県都留市かより、昨日の夕方収穫のサニーレタス、ルッコラ、春菊など。

◾︎埼玉県飯能市より、採れたてスナップえんどう、ほうれん草など。

◾︎岐阜県より昨日の夕方収穫の小松菜、セロリ、折り菜など。

サラダ系、葉物野菜、根菜系、しょうが、レモン、タマゴなど揃っています。詳しくは下へ。

詳しいメニュー(税込表示)

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山梨県都留市 ベジガーデン祐喜さん

◾︎サニーレタス    220円

◾︎チンゲン菜     180円

 小さめの株なので特に柔らかい。味もしっかりしています。

◾︎ルッコラ      130円

 じわっと味が濃い。サラダに混ぜてアクセントに。

◾︎中葉春菊      180円

 昨日の夕方収穫なので柔らかいです。

◾︎ほうれん草     250円

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岐阜県高山市  野村農園さん

◾︎大盛り小松菜    200円

 畑で残ってしまい安く。大盛りで700グラムほど入っています。半分120円もOKです。サラダ、スープ、炒め物など?

◾︎飛騨折り菜               1袋250円

 炒めたりお浸しで。

◾︎サンチュ大袋    330円

 サラダ野菜セットの代替。柔らかいです。

◾︎セロリ     1袋200円

 味がしっかりしていて美味しいです。少し繊維があるため斜め輪切りで、炒め物、スープに。

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埼玉県飯能市   坂本幸道さん

◾︎スナップえんどう      1袋250円

◾︎大根(ミニサイズ)       1本150円

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埼玉県日高市      横山秀男さん

◾︎ほうれん草       価格未定

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茨城県行方市      斉藤照江さん

◾︎小松菜の菜の花      200円

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千葉県成田市      島村農園さん

◾︎ゴボウ          1袋200円

 細めなので少し硬めかもしれません。煮物よりもキンピラ向きだと思います。

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熊本県八代郡 水の子会さんより

◾︎新玉ねぎ                     1袋250円

 サラダやピクルスなど。

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北海道   大雪を囲む会より

◾︎ヒネ玉ねぎ    1袋200円

 煮込みにはこっち。

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茨城県小美玉市  小塙亨さん

◾︎レンコン  100グラム120円

 かなすみ8号という希少品種。小さめはシャキシャキ、大きめはモッチリ。煮物でもキンピラでも。

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北海道訓子府町 伊藤秀幸さん

◾︎人参       1袋220円

 少し細めです。味が濃く美味しい。香りも少し強めです。

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北海道訓子府町 中西農園さん

◾︎キタアカリ               1袋220円

 味わいがありオススメです。柔らかいのでポテトサラダや時短の肉じゃがなど。

◾︎長芋    100グラム100円

 千切りでサクサク。すりおろすとサラサラ。

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広島県呉市     とびしま農園さん

◾︎レモン    1個180円前後

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加工品ほか

◾︎平飼いタマゴ    1個60円

 山梨県笛吹市 どんぐり牧場さんより。臭みがなくクリーミー、さっぱりしているようで味わいがある。生卵でもゆで卵でも。生食の賞味期限5月10日まで。エサに遺伝子組み換え不使用です。

◾︎浜中昆布  100グラム詰め500円

 出汁が美味しく、昆布自体も美味しくお召し上がり頂けます。「おやつ」にもなる。

◾︎大豆「青山在来」300グラム詰450円 

 埼玉県日高市 横山秀男さんより。昆布と一緒に醤油で煮ると一品増えます。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培。

◾︎モチうるち玄米 2kg 1500円

 やわらかくてとても美味しい玄米です。半分はもち米なので少し水を少なめに炊きます。大豆や昆布も一緒に浸水して、炊き上がりに炒めた菜の花を混ぜたら美味しいと思います。埼玉県日高市 横山秀男さんより。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培。

◾︎小麦粉    500グラム500円

 薄力粉。ホットケーキ、ケーキ、クッキー、お好み焼き、唐揚げ、天ぷら、すいとん、ほうとう(太ければOK)。NG : うどん、パン(ふっくらしない)→フライパンで焼く平らなパンならOK。品種 : 農林61号、自家採取7年目、農薬・化学肥料不使用。

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野菜の美味しさは、

◾︎タネ→味がしっかり

◾︎土 →ミネラルたっぷり

◾︎旬 →栄養価倍増

◾︎鮮度→繊維が柔らかい

月田商店の野菜はすべて農薬不使用。化学肥料もほとんど不使用です。

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お問い合わせ 080-3550-8083 月田まで