5月10日(月)今日のメニュー「横山さんの採れたて絹さや」ほか

【横山さんの絹さやえんどうをもらって来ます♪】

今日は目黒区「洗足」で販売させて頂きます。毎週月曜日はこちらに居ます。

時 間 : 15時〜17時頃

場 所 : 目黒区洗足2-2

問合せ : 080-3550-8083

東急目黒線「洗足駅」から徒歩4分。路地裏の住宅街の一角ですので、解りにくい時は恐れ入りますが電話でお問い合わせください。

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

今日のざっくりメニュー

採れたて!

◾︎スナップえんどう

◾︎きぬさや

◾︎そら豆

◾︎キャベツ

◾︎春菊 ほか

直 送!

◾︎サラダ野菜セット♪

◾︎小松菜、折り菜(菜の花)

◾︎イタリアンパセリ 

◾︎ほか

根 菜

◾︎葉たまねぎ

◾︎大根 小さな大きさ

◾︎長芋 

◾︎生姜 ほか

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

詳しいメニュー(税込表示)

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

埼玉県飯能市   坂本幸道さん

◾︎そら豆  200グラム袋320円

 少々お高めと感じるかもしれませんが、食べたお客様から高評価を頂いています。サヤごと丸焼きがオススメ。

◾︎スナップえんどう 100グラム250円

 じっくり加熱。かなり美味しいです。バターとも相性良いです。

◾︎キャベツ     価格未定

 大きさによってお値段を分けたいと思います。半分カット、4分の1カット、承ります。

◾︎大根(ミニサイズ)       1本150円

 大きさによりお安く。千切りでお味噌汁でも良し、輪切りでステーキも定評あり。

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

埼玉県日高市  横山秀男さん

◾︎絹さやえんどう  価格未定

 今季初です。どんな味わいか楽しみです。

◾︎ほうれん草    1袋200円

 お客様からの声は上々です。冬の甘さはありませんが、アクが少ないので食べやすいと思います。

◾︎しゅんぎく    1袋180円

 爽やかな味わいです。さっと茹でて白和えなどオススメです。

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

岐阜県高山市  野村農園さん

◾︎サラダ野菜セット 1袋380円

 ロメインレタス、フリルレタス、サンチュ、小松菜、大根の花、菜の花、ルッコラ、カラシナ、西洋なでしこの花が入っています。西洋なでしこだけは茎が硬いので、花びらだけを最後に散らしてください。綺麗です。

◾︎葉たまねぎ   お値段未定

 たまねぎが小ぶりのうちに収穫したものです。根っこの先も葉っぱもやわらかく全部食べられます。辛味が少なく甘さがあります。

◾︎小松菜(一般サイズ)       価格調整

 お陰様でハウスが1つ空き、無事にお米の苗づくりにシフトできました。今回からはもうひとつのハウスの小松菜です。急ぐわけではありませんので、通常サイズに戻ります。ありがとうございます🌱

◾︎飛騨折り菜                 1袋250円

 飛騨カブなどの菜の花です。茎も細く柔らかい。量が多ければ半分でもOKです。月田商店はたいていのものは喜んで少量販売させていただきます。

◾︎パセリ       小袋100円

 ごま油で野菜を炒めて、お水を足してコンソメを少々、卵を回し入れて、最後に刻んだパセリ♪野村さん流の中華スープ。じっくり育つ野菜なので茎は硬めです。

◾︎イタリアンパセリ  小袋100円

 パセリとくらべて茎まで柔らかい。ざく切りにしてサラダに。また食パンにチーズ、ルッコラ、イタリアンパセリをのせてオーブンへ。

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

千葉県山武市 さんぶ野菜ネットワーク

◾︎パクチー       160円

◾︎小ネギ        160円

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

北海道訓子府町 中西農園さん

◾︎長芋    100グラム100円

 千切りでサクサク。すりおろすとサラサラ。

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

高知県   大地と自然の恵み

◾︎しょうが  100グラム200円

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

広島県呉市     とびしま農園さん

◾︎レモン      1個190円

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

群馬県甘楽   大野幸雄さん

◾︎キウイフルーツ1パック480円

 食べごろになっています。食感をそれほど気にされなければ皮ごとでも食べられます。

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

加工品ほか

◾︎タマゴ 市川養鶏場さんより

 どんぐり牧場さんは来週になります。そのあいだ、こちらの産みたてタマゴを販売させて頂きます。平飼いではありませんが、環境とエサにこだわっています。臭みが無く美味しいです。抗生物質不使用、エサ : 遺伝子組み換え不使用、鶏舎には窓あり。生食の賞味期限 : 20度キープの場合は今日より3週間。

◾︎浜中昆布  100グラム詰め500円

 出汁が美味しく、昆布自体も美味しくお召し上がり頂けます。「おやつ」にもなる。

◾︎大豆「青山在来」100グラム袋150円

 100グラムの小袋をご用意致しました。お米2合にこれを入れて、ひと晩浸水してから炊いてみてください。美味しい豆ご飯になります。とても美味しいと思っているのです。

埼玉県日高市 横山秀男さんより。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培。

◾︎小麦粉    500グラム500円

 薄力粉。ホットケーキ、ケーキ、クッキー、お好み焼き、唐揚げ、天ぷら、すいとん、ほうとう(太ければOK)。NG : うどん、パン(ふっくらしない)→フライパンで焼く平らなパンならOK。品種 : 農林61号、自家採取7年目、農薬・化学肥料不使用。

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

野菜の美味しさは、

◾︎タネ→味がしっかり

◾︎土 →ミネラルたっぷり

◾︎旬 →栄養価倍増

◾︎鮮度→繊維が柔らかい

月田商店の野菜はすべて農薬不使用。化学肥料もほとんど不使用です。

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

お問い合わせ 080-3550-8083 月田まで