8月5日(木)配達用メニュー
毎週木曜日は「配達の日」。今日も練馬区〜杉並区の流れて回らせて頂きます。
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練馬区 : 14時〜16時ころ
杉並区 : 17時〜20時ころ
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ご注文〜お受け取りまで
◾︎LINE公式アカウントの返信メッセージ欄に「欲しいもの」「気になるもの」「ご無理な時間帯」などを書いて送信してください。
◾︎お家の前に着いたらLINE致します。移動販売車ですので、その場で直に見て追加・キャンセルなどもOKです。
◾︎配達料を300円頂いております(2000円以上のお買い物で無料)。一箇所の停車で数名まとまった場合は皆様の合計が2000円でしたら配達料は皆様無料です。
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電 話 : 080-3550-8083
月田 瑞志(つきだ みずし)
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メニュー
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岐阜県高山市国府町 野村農園さん
◾︎爽やかトマト大きめ1個100円ほど
100㌘60円で計算します。魚介のミネラルを畑に混ぜながら28年間「土づくり」にこだわって来ました。決して甘いトマトではありませんが、そのほかのトマト本来のやさしい味わいがあると思います。目をつむって山々に囲まれた国府町を想像してみて欲しいです。品種 : 麗夏(F1種) ※固定種は坂本さんのマルゲローブが少しあります。
◾︎天命なす(小茄子) 1袋350円
小さな茄子が7本ほど入って届く予定です。地元ではタッパに並べて醤油をヒタヒタに、冷蔵庫で4時間冷やして食べる醤油漬け。また、フライパンに並べて麺つゆをヒタヒタに、強火で茄子がクタクタになればOK。千切りの新生姜や茗荷なども一緒に。
◾︎ツバサきゅうり(規格外)
今日はきゅうりが少なめ。お安いので皆さんで少しずつ。1本50円前後かと。
◾︎コリンキー(大きさ未定)
生食できるカボチャ。今回は大きめで来る予定です。そうなると皮をむいて、薄くスライスしてサラダに。またサイコロ状にしてラタトゥイユに入れると爽やかなカボチャとして食べられます。F1種
◾︎パセリ 小袋100円
◾︎イタリアンパセリ 小袋100円
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埼玉県日高市 横山秀男さん
◾︎わんぱく人参100㌘80円ほど
とても小ぶりでコロコロした人参です。半分に切るとスティック野菜になると思います。在来種
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埼玉県飯能市 坂本幸道さん
◾︎丸オクラ(かなり大きめ)1袋230円
塩茹でしてからお好みの食べ方で♪大きいので食べ応えがあります。昨日収穫ですので気持ちお値引きしてあります。固定種。※普通サイズ「東京五角オクラ」もあります。
◾︎パレルモ 小ぶり2個入220円
丸ごと焼いたり炒めたり、また刻んでパプリカのようにお使いください。固定種
◾︎マルゲローブ 100㌘100円
加熱するととても美味しいトマトです。水分量が少ないためビチャビチにならず、炒め物やグラタン、トマトソースにオススメ。固定種
◾︎おかわかめ 1袋250円
1分下茹で(アク抜き)したら食べられます。丘の香りがするワカメといったイメージです。サラダに混ぜたり、そのまま醤油とおかか、また豚肉と炒めると相性オススメ。マグネシウムが豊富な野菜らしく、中国では「雲南百薬」の名で健康野菜として伝わってきたとのこと。自家採種13年目
◾︎ビーツ 1本250円前後
今回は細長いタイプ。ポイントは加熱しきること。指で皮がむけるくらいまで加熱すると、土臭さが抜けて、甘みが引き立つと教わりました。マリネのレシピもあります。固定種
◾︎ブルーベリー 1パック320円
甘さだけではなく酸味もきいていて風味があります。昨日収穫なので気持ちお値引きしてあります。
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山梨県都留市 ベジガーデン祐喜さん
◾︎真黒なす(大きめ) 1本100円
味わいのある「昔ながらの茄子」です。全体的に大きめです。2〜3本でみなさんのイメージする5本分になると思います。
◾︎伊勢ピーマン 170㌘袋250円
味が濃いめで美味しいです。表面がシワシワに見える小粒なピーマン。半分に切って炒め物に。ヘタの先っぽだけちょんちょんと包丁で落として、ヘタやタネは美味しく食べられます。固定種
◾︎カリフォルニアワンダー2個入250円
大きめのピーマンです。肉厚なのでパプリカのような使い方が良いかもしれません。パプリカと違い、生でもヘタもタネも食べられるほど、繊維は柔らかいです。
◾︎さきがけピーマン170㌘袋250円
一般サイズです。苦味などが少なくピーマンが苦手なお子様にはこちらが食べやすいのかもしれません。固定種
◾︎沖縄島オクラ 1袋250円
大きさはマチマチ。丸オクラなので少しくらい大きくても柔らかいです。固定種
◾︎万願寺とうがらし 150㌘袋250円
甘い品種です(甘いわけではありません)。ヘタの先端だけ落として、あとは丸ごと焼いてもOKです。
◾︎げきからトウガラシ 1本20円
こちらは激辛。炒め物やスープなどにお使いください。固定種
◾︎ステラミニトマト200㌘300円
酸味と旨味があり後味に爽やかなトマトの香りが期待できます。同じ品種で日高市のこころファームさんからももらって来ます。収穫が1日違うのと、動物性の有機肥料を使うか使わないか、そんなマニアックな違いがあります。固定種
◾︎奥州たまねぎ100㌘60円計算
味わいがあり美味しい玉ねぎだと思います。お客様数人から「美味しい」を頂きました。都留市の畑でも玉ねぎはご近所からもらえるのに、わざわざこの玉ねぎを買う方がいらっしゃるそうです♪固定種
◾︎赤玉ねぎ 100㌘60円計算
水にさらさずにサラダでオススメ。水分が多いので傷む前にお早めに。品種 : 湘南レッド。固定種
◾︎男爵いも 100㌘60円計算
初めて来ます。天野さん(※)の男爵は確かまだボクも食べたことが無いはずです。楽しみです。固定種
※「ベジガーデン祐喜」は農園の名前で、農家さんは天野雅光さんと言います。元々はバリバリの商社マンでしたが50歳で「食」を守る農業の世界へ。「祐」は助けるの意味。人の喜びを助ける畑にしたい。そんな意味が込められています。
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埼玉県日高市 こころファームさん
◾︎東京五角オクラ 1パック300円
一般サイズよりほんの気持ち大きめでちょうど良いです。昨日収穫ですので、「クレムソン・スパインレスオクラ(柔らかい)」も1本おまけで袋詰めしてあります。固定種
◾︎ステラミニトマト1ﾊﾟｯｸ250円
甘いのではなく、ほのかな酸味と爽やかな香りがあります。昨日収穫なので気持ちお値引きしてあります。固定種
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埼玉県飯能市 パイヤールさん
◾︎アンデスレッド 1袋200円
皮だけ赤いジャガイモ(中は黄色)。皮ごとお使い頂けます。煮崩れにくくカレーやシチューでOK。半分ほっこり感もあるのでポテトサラダやコロッケ、またガレットでもある程度つながると思います。真ん中に小さな空洞がありがちですが、その場合もそこ以外は食べられます。
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高知県香北町 大地と自然の恵みさん
◾︎新しょうが 100㌘220円計算
ちょっと良いお値段かもしれませんが、農薬を使わない生姜は貴重です。また、月田商店はバラ売り大歓迎です。しょうがも小さな一欠片でも喜んで🌱炒め物に薄くスライスした生姜を何枚か入れるだけで爽やかになります。
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山梨県笛吹市 どんぐり牧場さん
◾︎平飼いタマゴ 1個60円
昔ながらのレモン色。生でも茹でても人気です。賞味期限8月16日(生食)。ポイントは遺伝子組み換え不使用。これって当たり前だと10年前のボクは思っていましたが、ほとんどの卵は遺伝子組み換えのエサ(とうもろこし、大豆)を使っていることを知りました。安全性がわからず(逆に危険と決まった訳でもありません)、また栄養価にハテナが点くという結果もあります。そのため月田商店では良質のエサで育った鶏の卵をオススメしています。
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伊豆大島 海の精さんより
◾︎自然の海塩 / あらしお 464円
塩＝海のエキスととらえ、人の手でかき混ぜながら釜炊きした。しっとりの塩。170グラム入り。塩の世界はロマンにあふれています。
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野菜はすべて農薬不使用です。
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化学肥料はほぼ不使用です。苗の段階でポットの土に一部使用するものもありますが、その場合でも畑には不使用です。
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極力、旬の野菜のみラインナップしています。限定的なメニューのため事前にLINEでお知らせしています。
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「伝統野菜」を大切にしています。人間に例えると純血です。今の野菜はほとんどがハーフになっています。
