島村農園さん、始まります。毎週土曜日。

千葉県成田市の島村農園さんは農薬や化学肥料をいっさい使わずに、40年以上ご家族で切り盛りしている農家さんです。昔は森だった場所を島村さんのお爺さまたちが開墾した場所なので、農薬や化学肥料がいっさい入ったことが無い、貴重な畑です。年間を通して様々な野菜を作っており、毎週土曜日に色々な野菜が光が丘に届きます。

10月3日(土)は

◾︎善光寺(里芋）500グラム詰　250円

◾︎小松菜　200円

◾︎葉生姜　100グラムあたり70円

◾︎かちわり(かぼちゃ) 100グラムあたり50円

すべて税込価格です。

◾︎善光寺はとても美味しい里芋です。昔は作っていた農家さんもあったそうですが、形が悪いために作る方が激減した里芋です。先端が細くなりがちで、調理には少し不便かもしれませんが、是非ご賞味ください。

◾︎葉生姜はいわゆる谷中生姜のようなもので、スジが少なく爽やかな辛味があります。品種は三州という生姜です。日本酒のつまみに生でポリポリ味噌をつけて♪

秋になると、サツマイモや人参など品数も増えてきますので、乞うご期待です♪