4月3日(土)今日のメニュー

【今日のオススメ】

島村農園さんから「根みつば」が届きます。香りに自信ありの逸品🌱北海道の中西農園さんから「ゴボウ」「きたあかり」も来ます。これは貯蔵物ですが、噂によるとめちゃ美味しいとのこと。

【ほか、注目】

のらぼう菜、野萱草(のかんぞう)、子持ち高菜、カリフラワーの菜の花など。

【今日は居酒屋 蜻蛉(とんぼ)さん】

毎週土曜日、水曜日はここに居ます。

時 間 : 14時30分〜17時頃

場 所 : 練馬区田柄5-14-12

電 話 : 080-3550-8083

浜野小児科内科クリニックさんの横、カフェ「チャイハナ」さんの近くです。

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千葉県成田市        島村農園さん

◾︎根みつば      価格未定

◾︎菜花                            1袋200円

◾︎高菜                             1袋180円

◾︎小松菜                        1袋200円

◾︎ブロッコリーの脇芽    価格未定

◾︎人参              1袋3本ほど200円

 ベータリッチというマイルドな品種。

◾︎紅はるか                  100g50円

 しっとり系サツマイモ。

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岐阜県高山市         野村農園さん

◾︎飛騨紅かぶの「折り菜」1袋250円

◾︎サラダ野菜セット           1袋380円

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埼玉県飯能市  坂本幸道さん

◾︎のらぼう菜  そこそこ大袋250円

 甘さと旨味があります。ザク切りで炒めてみてください。

◾︎子持ち高菜                    価格未定

◾︎カリフラワー菜の花     1袋150円

 炒めたりスープに。太い茎が甘く柔らかく美味い。

◾︎スティックセニョール 価格未定

◾︎ネギ                              価格未定

◾︎ほうれん草                   価格未定

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日高市 横山秀男さん

◾︎のかんぞう                1袋200円

 なかなか出回らない野菜のひとつ。クセもなく調理も簡単です。包丁も使いません。1袋で2人分のおかずになると思います。酢味噌和えでどうぞ。

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茨城県小美玉市        小塙亨さん

◾︎かなすみ蓮根100グラム120円

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北海道訓子府町     中西農園さん

◾︎きたあかり    1袋200円

 貯蔵物なのでシワや芽が多少ありますが、農薬不使用で、かつ美味しいとのこと。

◾︎ごぼう100グラム             80円

 こちらも貯蔵物ですが柔らかく美味しいそう。ゴボウは太いほど柔らかい。

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愛媛県松山市        田村農園さん

◾︎レモン           100グラム100円

 1個100円〜180円ほど。

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加工品ほか、

◾︎平飼いタマゴ              1個60円

 山梨県笛吹市 どんぐり牧場さんより。生卵で美味しいですが、ゆで卵でも人気のようです。エサに遺伝子組み換え不使用。生食の賞味期限 : 4月12日

◾︎浜中昆布  100グラム詰め500円

 出汁が美味しく、昆布自体も美味しくお召し上がり頂けます。「おやつ」にもなる。

◾︎大豆「青山在来」300グラム詰450円 

 埼玉県日高市 横山秀男さんより。昆布と一緒に醤油で煮ると一品増えます。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培。

◾︎横山さんの混合米 2kg 1500円

 埼玉県日高市 横山秀男さんより。うるち米ともち米が混ざっています。とても美味しい逸品。少し水を少なめに炊く。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培、玄米。

◾︎横山さんの赤米      1kg 1000円

 古代米の一種。表面は赤く中は白い。普段使いのお米に混ぜて炊いてください。白米2号に赤米大さじ1杯ほど。農薬・化学肥料不使用、無肥料栽培。

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野菜の美味しさは、

◾︎タネ→昔ながらの個性

◾︎土 →ミネラルたっぷり

◾︎旬 →栄養価倍増

◾︎鮮度→繊維が柔らかい

月田商店の野菜はすべて農薬不使用。化学肥料もほとんど不使用です。

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お問い合わせ 080-3550-8083 月田まで

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