4月9日(土)居酒屋 蜻蛉(とんぼ)さんにて販売
またも駆け足で書かせて頂きます。
情報発信がもっと早くなるようになるまで、もうしばらく期間をください🙇
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4月9日(土)
蜻蛉さんの駐車場
15時〜17時頃
練馬区田柄5-14-12
車でのお越しOKです。
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埼玉県日高市、飯能市は本日の採れたてを。
岐阜県高山市、山梨県都留市、千葉県成田市の昨日収穫のお野菜も直送で届きます。
菜の花系は小松菜の様な万能使いでOKです。
おひたし、炒め物、スープ、お漬物、どんな調理にも対応できると思います。
この時期は菜の花系が多いです。
岐阜県高山市 野村農園さんのサラダ野菜セットは先週よりもさらに多めに届きます。
横山秀男さんの「野ぜり」は申し訳ありません。
勘違いで「クレソン」の間違いでした。
先週販売させて頂いたものもクレソンです。
調理上不備があった方もあるかもしれません、遠慮なくお申し出ください。お詫び致します。。。
美味しいクレソンです。
今日ももらって来ます。
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横山秀男さん(埼玉県日高市女影、高麗)
◾︎ クレソン サラダに混ぜれば抜群です。
※野村農園さんのサラダ野菜セットと合わせて如何でしょう🌱
◾︎ のらぼう菜 → 爆発的に育っています。
炒め物他、サラダでもOK。
◾︎ 春菊 少量入荷予定
◾︎ ヤーコン →皮ごと千切りでキンピラに。
生でも食べられる甘い根菜です。
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オルト・グラッツィアさん(埼玉県飯能市小久保)
◾︎ 小かぶ(白馬)→サラダOK
◾︎ 子持ち高菜
◾︎ 山東菜
◾︎ 丸葉こまつなの菜の花
◾︎ 白菜の菜の花
◾︎ ブロッコリー
◾︎ 長ネギ(細め)
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のっぽファームさん(埼玉県飯能市川﨑)
◾︎ 五穀ごはんの素 →白米にスプーン2杯混ぜて炊く
◾︎ 赤米 →白米にスプーン2杯混ぜて炊く
◾︎ 紫裸もちむぎ(入荷未定)→ 希少種。
種の販売が打ち止めになりました。
あとは日本の農家さん、少なくとものっぽファームさんが自家採種で繋げていきます。
1晩浸水してから、野菜スープに♪
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野村農園さん(岐阜県高山市金桶)
◾︎ サラダ野菜セット
◾︎ 白菜(雪解けで収穫できる様に♪)
冬を越えて来た白菜です。
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ベジガーデン祐喜さん(山梨県都留市つる)
◾︎ 黒田五寸にんじん 濃いめ
◾︎ のらぼうな
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島村農園さん(千葉県成田市三里塚)
◾︎ さといも(ちば丸)
◾︎ 人参(ベータリッチ) マイルド系
◾︎ キャベツ(多分小さめ)
◾︎ ブロッコリーの脇芽(小さめ)
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どんぐり牧場さん(山梨県笛吹市一宮)
◾︎ 平飼いタマゴ →エサ遺伝子組み換え不使用
、臭みが無い優しい味わい。
昨日産まれたタマゴが届きます。